Robert Witold Makłowicz, poljski povjesničar, publicist, gastrokritičar i
televizijski autor i voditelj, rođen je 1963. godine u Krakovu. Diplomirao je
povijest na krakovskom Jagiellonskom sveučilištu. Objavio je na tisuće članaka
u brojnim novinama i časopisima, desetak knjiga proza i eseja, najčešće
putopisno-gastronomske tematike, no najpoznatiji je kao autor niza televizijskih
serijala prikazivanih na televizijskim postajama brojnih zemalja, medijskim
platformama te vlastitom YouTube kanalu. Café Museum (2010), zbirka lucidnih
i nadasve duhovitih putopisno-povijesnih eseja i priča, prva je njegova knjiga
prevedena u Hrvatskoj u kojoj odnedavno živi veći dio godine promovirajući
nacionalnu, poglavito mediteransku kuhinju. Tom se temom bavi i u knjizi
Dalmacija, objavljenoj 2016.

    • Café Museum
      Dodaj u košaricu
      • Café Museum

      • 24,00 
      • S poljskog preveo Mladen Martić Ilustracije Andrzej Zaręba Gledam, čitam, slušam i na trenutke imam dojam da se, unatoč pomanjkanju odgovarajućih sposobnosti, cijela Poljska uglavnom bavi politikom, nogometom i kuhanjem. U takvoj je situaciji Robert Makłowicz, tip iz Krakova, shvatio staru istinu da se kroz želudac ne dopire samo do srca već i do znanja o ljudima, zemljama, zemljopisu i…